Terminkalender

Als iCal-Datei herunterladen
Grundkurs Bierbrauen
Samstag, 20. November 2021, 09:00 - 17:00 Uhr

Brauen mit reicher Hopfennote - Theorie und Praxis für Anfänger

Bierbraukurs (Foto: Katrin Pilz)Mit dem Grundkurs Bierbrauen wird an alte Traditionen angeknüpft: dem Brauen von eigenem Bier. In Theorie und Praxis erfahren die Teilnehmer die wichtigsten Schritte zum erfolgreichen Bierbrauen. Dabei werden die Grundrohstoffe ebenso behandelt sowie Möglichkeiten, dem Bier durch feine Gewürzmischungen eine persönliche Note zu verleihen. Als Braumethoden werden das Brauen mit Malzextrakt und mit vollem Maischeverfahren sowie das australische Heimbrauverfahren "Brew in Bag" vorgestellt. Im Praxisteil des Kurses brauen die Teilnehmer ein Bier mit reicher Hopfennote, abgestimmt mit feinen Biergewürzen. Nach vier bis sechs Wochen Gärung kann das Bier genussvoll zuhause getrunken werden. Natürlich dürfen während des Braukurses Bierverkostungen von besonders gewürzten Bieren und eine Einführung in die Biergeschichte nicht fehlen.

Mitzubringen: Schreibzeug, unempfindliche Kleidung

Referenten: Thomas Janscheck, Qualitätsmanagementbeauftragter für Hopfen, und Toni Nottebohm, Diplom-Braumeisterin (TUM Weihenstephan)

Anmeldung: bis 05.11.2021

Kosten: 50,- € inkl. Material

Ort: Umweltbildungsstätte HAUS im MOOS, Kleinhohenried 108, 86668 Karlshuld

Kursnummer: G6

Anmeldung über HAUS im MOOS

 

Umweltbildungsstätte HAUS im MOOS, Kleinhohenried 108, 86668 Karlshuld

42 Gartenbauvereine

42 Gartenbauvereine sind im Kreisverband für Gartenbau und Landespflege Neuburg-Schrobenhausen e.V. organisiert. Sie setzen sich mit ihren rund 8.000 Mitgliedern in unserem Landkreis ehrenamtlich für die Förderung der Gartenkultur und des privaten Obst- und Gemüseanbaus sowie für die Ortsverschönerung und die Heimatpflege ein. Der Kreisverband für Gartenbau und Landespflege Neuburg-Schrobenhausen e.V. ist gemeinnützig anerkannt.

 

Kontakt   |   Impressum   |   Datenschutz

Geschäftsstelle

Kreisverband für Gartenbau und Landespflege
Neuburg-Schrobenhausen e.V.
Platz der Deutschen Einheit 1
86633 Neuburg an der Donau
08431 / 57 - 369
info@gartenbauvereine-nd-sob.de

Büro Geschäftsstelle

HAUS im MOOS
Kleinhohenried 108
86668 Karlshuld